Specialitá

Lingue di Suocera

Fongo

Grissini

250g: Fongo (Rubatá, H2O, Integrali, Mais)

500g: Alfieri

Polente

Macinata a pietra, Fioretto, Istantanea

Riso

Carnaroli, Venere, Integrale, Basmati

Risotti

Zafferano, Asparagi, Ortiche, Vino, Funghi

Pasta

Tagliatelle, Tajarin, Albesi, Tortiglioni, Farfalle, Gragnano, Maltagliati, Quadrucci all'uovo, ...

Pasta fresca

Agnolotti, Ravioli del Plin, Tajarin, Tagliatelle, Cappelletti, Lasagne, ...

Sughi

Sugo d'arrosto, Salsiccia, Pomodoro e Basilico, Coniglio Monferrino, al Tartufo, alle Noci, Ragú, ...

Conserve

Pomodori in Salsetta, Salsa di Pomodorini, Passata di Pomodoro e Basilico

Sott'oli

Tonno, Sgombro, Salmone, Acciughe, Carciofini, Cipolline, Olive Taggiasche, Funghi Porcini, Funghi Misti, ...

Olio

Extravergine di Oliva (Alfieri o Fausone), al Tartufo

Aceto

di Vino Bianco, di Vino Rosso, Balsamico di Modena

Vasetti

Fonduta Savoiarda, Fonduta al Tartufo, Crema Castelmagno, Bagnet Verde, Bagnet du Diau

Formaggi

Stracchino, Mozzarella (Fior di Latte, Bufala, Burrata), Robiole (Alba, Roccaverano), Parmigiano, Berna, Asiago, Provolone, Tomini, Gorgonzola, Ricotta (Vaccina, Brigante)

Dolci

Amaretti di Mombaruzzo, Tegole, Baci di Dama, Pasta di Mandorle, Crostate, Torte di Nocciole, Lingue di pastasfoglia, Biscotti Integrali, Biscotti di Meliga, Torcetti, Meringhe, Brut e Bon, Fette Biscottate ...

Marmellate

Albicocca, Prugne, Mele Cotogne, Fichi e Mandorle, Pesche, Mandarini, Arance Amare, Fragole, Ciliegie, Frutti di Bosco, ...

Cioccolato

Modica (Cannella, Mandorle, Pistacchi, Arancia, Cocco, ...)

Pesto

Alla Genovese (con Aglio, senza Aglio), di Pistacchio, di Mandorla

Frutta sciroppata

Pesche, Albicocche, Pere, Castagne, ...

Yogurt

Pesca, Fragola, Ciliegia,  Ananas, Magro, Frutti di Bosco, Agrumi, Banana, Bianco, ...

Spezie

Origano, Pepe, Noce Moscata, Erba Cipollina, Curcuma, Zafferano, Curry, Maggiorana, Timo, Peperoncino 

Bevande

Vino

Barbera, Barbera Superiore, Grignolino, Dolcetto, Ruché, Cortese, Arneis, Moscato, Brachetto

 

Birra

Baladin (Nora, Isaac, Nazionale)

Bibite

Ginger, Cedrata, Chinotto

Succhi di Frutta

Mirtillo, Melograno, Albicocca, Pesca, Pera

Latte

1 litro o 1/2 litro. Intero, Parzialmente Scremato, Magro